Jabuke crvene, žute, zelene, šarene, različitih boja, mirisa i ukusa možete naći tokom čitave godine. Bogate vitaminima, mineralima, dijetnim vlaknima su, ne samo ukusna, nego i veoma zdrava namirnica.
Za obrok vaše bebe birajte zdrave plodove, domaće ili organske jabuke koje nisu prekomerno prskane pesticidima. Možda, za početak, one sorte koje su slađe da bi ih beba lakše prihvatila. Ukoliko su plodovi nagnječeni, truli, mekani, izmenjene boje, nemojte ih kupovati.
Jabuku možete ponuditi bebi kao kuvanu ili pečenu u početku, oko 6. meseca, a zatim kada beba savlada veštinu žvakanja i gutanja druge hrane možete je ponuditi svežu, sitno rendanu ili gnječenu.
Jabuku pre pripreme operite pod mlazom tekuće vode. Zatim je oljuštite, presecite na pola, odstanite deo oko peteljke i centralni deo gde su semenke. Iseckajte na kockice, skuvajte u malo vode ili na pari. Jabuke se tako iseckane kratko kuvaju, dok ne omekšaju, obično, kad voda provri, 5 do 10 minuta. Ne treba dodavati šećer. Kuvanu jabuku izblendirajte sa malo vode u kojoj se kuvala i dobićete uskusnu kašicu.
Jabuku možete i ispeći u rerni zajedno sa korom (peče se oko 30 min. na temperaturi oko 200 stepeni – zavisi od rerne), dok ne omekša. Tako ispečenu jabuku, kad se ohladi, nožem zasecite da odvojite koru i kašičicom sastružite unutrašnjost jabuke, pazeći da ne zahvatite koštice i deo oko njih. Dobijenu masu možete dodatno izbledirati.
Kada beba nauči da jede kašicu od jabuke, možete je kombinovati sa drugim namirnicama koje je beba već probala i prihvatila. Jabuka je odlična u kombinaciji sa pirinčem, šargarepom, drugim voćem ili žitaricama.
Od jabuke možete praviti i sok, ceđenjem jabuke u sokovniku.Tako dobijete koncentrovan sok, koji je potrebno razblažiti sa malo prokuvane vode prvih par dana, dok se beba ne navikne na namirnicu. Svež sok kao i pripremljene kašice poželjno je odmah nakon pripreme dati bebi. Nije preporučljivo da se ostavi za kasnije jer se tako gube hranjive materije, menja ukus, a moguće je i da se hrana pokvari.
